Karbohidrat pəhriz dünyasının ən çox günahlandırılan makrosudur. Həqiqətən çəki almağın səbəbidirmi, yoxsa yanlış başa düşülən bir enerji mənbəyidir?
Çəki itirdən karbohidratı kəsməkdirmi?
Tədqiqatlar göstərir ki, kalori kəsiri eyni olduqda aşağı karbohidratlı və aşağı yağlı pəhrizlər oxşar yağ itkisi verir. Aşağı karbohidratlı qidalanmanın ilk həftələrdə tərəzidə sürətli düşmə yaratmasının səbəbi su itkisidir.
Karbohidratın faydaları
- Yüksək intensivlikli məşqin əsas yanacağıdır.
- Əzələ qlikogenini doldurur, bərpanı sürətləndirir.
- Lifli mənbələr doyma və bağırsaq sağlamlığı verir.
- Həddindən artıq məhdudiyyət uzun müddətdə davam etdirilməsi çətin olur.
Kimlər üçün aşağı karbohidrat məntiqli ola bilər?
- Karbohidratı çox istehlak edən və qəlyanaltıya meylli şəxslər
- İnsulin müqaviməti olanlar (həkim nəzarətində) — bax: insulin müqaviməti pəhrizi
- Müntəzəm yüksək intensivlikli məşq etməyənlər
Düzgün karbohidrat seçimi
| Seç | Azalt |
|---|---|
| Yulaf, bulqur, qəhvəyi düyü | Ağ un məmulatları |
| Paxlalılar | Şəkərli içkilər |
| Kartof, şirin kartof | Hazır qəlyanaltılar |
| Meyvə, tərəvəz | Tort, şirniyyat, simit-poğaça tezliyi |
Məşqlə zamanlama
Məşqdən əvvəl və sonrakı öyünlərdə karbohidratı artırmaq performansı qoruyur. Ətraflı məlumat üçün məşqdən əvvəl və sonra qidalanma yazısına bax.
Tez-tez verilən suallar
Axşam karbohidrat yemək çəki artırırmı?
Ümumi gündəlik kalori həlledicidir. Axşam karbohidrat bəzi insanlarda yuxuya kömək belə edə bilər.
Gündə neçə qram karbohidrat almalıyam?
Aktiv biri üçün hər kiloqrama 3-5 qram adətən uyğundur. Hədəfə və məşq səviyyəsinə görə dəyişir.
