Pəhrizdə uğursuz olmağın ən böyük səbəblərindən biri "hazır yemək yoxdur" anıdır. Meal prep yeməkləri əvvəlcədən hazırlayaraq bu problemi həll edir.
Niyə işləyir?
- Planlanmamış qəlyanaltı və sifarişi azaldır
- Porsiya və makronu nəzarətdə saxlayır
- Vaxt və pul qənaəti verir
- Davamlılığı artırır
5 addımda həftəlik hazırlıq
- Planla: 4-5 yemək seç (2 protein, 2 karbohidrat, 3 tərəvəz).
- Alış-veriş siyahısı et və bir dəfə alış-verişə çıx.
- Toplu bişir: Sobada toyuq/köftə, qazanda bulqur/düyü, nimçədə tərəvəz.
- Porsiyalara böl: Şüşə saxlama qablarına bərabər payla.
- Etiketlə: Bişirmə tarixini yaz.
Nümunə alış-veriş siyahısı
- Protein: toyuq döşü, yumurta, qatıq, tuna balığı
- Karbohidrat: bulqur, düyü, yulaf, kartof
- Tərəvəz: brokoli, kabaçka, bibər, kök, göyərti
- Sağlam yağ: zeytun yağı, qoz, badam
Saxlama qaydaları
| Yemək | Soyuducu | Dondurucu |
|---|---|---|
| Bişmiş toyuq, ət | 3-4 gün | 2-3 ay |
| Plov, bulqur | 3-4 gün | 1-2 ay |
| Çiy doğranmış tərəvəz | 4-5 gün | — |
| Şorba, güveç | 4-5 gün | 3 ay |
Soyutmanı bişirdikdən 1-2 saat ərzində et. Təkrar isidərkən tam qızdır.
Bezmənin qarşısını al
Eyni yeməyi 5 gün yeməmək üçün fərqli sous və ədviyyat istifadə et: limon-sarımsaq, qatıqlı, acı bibər, barbekü.
Tez-tez verilən suallar
Meal prep nə qədər vaxt aparır?
Həftədə 1-2 seans, cəmi 2-3 saat kifayətdir.
Yeməklər bayatlayır?
Düzgün saxlanılarsa 3-4 gün problemsiz. Salat kimi çiy qidaları ayrı saxlayıb servis vaxtı birləşdir.
Hazır plan istəyirəm
Onlayn məşqçilikdə öyün planın kalori və makroların hesablanaraq hazırlanır; bax: qidalanma proqramı.
